Cách làm bánh Waffle ngon tuyệt tại nhà

Xem thêm : Khăn an tiêc cưới

Nguyên liệu:

 

- Bột làm bánh: 140 gram

- Đường: 110 gram

- Trứng: 3 quả

- Vani

- Bơ: 130 gram

- Muối

- Đường bột

Cách làm:

 

Bước 1: Tách lòng trắng và lòng đỏ vào 2 bát khác nhau. Thêm 55 gram đường vào bát lòng đỏ rồi đánh đều. Cho bơ đã tan chảy vào trong bát lòng đỏ.

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng cùng 55 gram đường đến khi lòng trắng bông cứng thì trộn đều vào bát lòng đỏ. Cho bột rây mịn vào bát hỗn hợp. Them vani và muối rồi trộn đều để bột không bị vón cục.

Bước 3: Cho máy làm bánh nóng lên, dùng chổi quét bơ đều 2 bề mặt máy. Đổ hỗn hợp bánh vào giữa khuôn rồi dàn đều ra toàn bộ máy. Đậy nắp máy lại và để bánh chín trong 5 phút. Khi bánh có màu nâu vàng đẹp mắt thì bỏ ra ngoài

Bước 4; Cho bánh ra đĩa, cắt bỏ những phần bánh vụn thừa để miếng bánh được đẹp mắt. Rắc lớp đường bột lên mặt bánh

Thưởng thức thành quả thôi nào. Bánh Waffle thích hợp ăn kèm cùng kem tươi, mứ hoặc syrup sẽ khiến món bánh tuyệt vời hơn đấy.  Bánh có độ mềm nhất định, ngọt và hơi dai, phù hợp làm món bánh tráng miệng hay điểm tâm sáng cho cả gia đình. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã làm được món bánh Waffle hấp dẫn cho cả nhà rồi đó.

Thưởng thức bánh cùng 1 ly sữa hoặc 1 cốc nước hoa quả mát lạnh sẽ tuyệt vời hơn nữa. Chúc bạn làm bánh Waffle thành công tại nhà nhé !

Xem thêm : Cách làm sấu ngâm mắt ớt