Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
 | Đang online | 6 |
| Hôm nay | 198 |
 | Hôm qua | 431 |
 | Tuần này | 1337 |
 | Tháng này | 7970 |
 | Tất cả | 817339 |
Món sườn chua ngọt là món ăn quen thuộc, không hề xa lạ đối với người dân miền Bắc nhưng mỗi người nấu sẽ làm món ăn có nhiều hương vị khác nhau tùy theo sự gia giảm của nguyên liệu. Các bạn có thể tham khảo thêm công thức đơn giản sau đây để làm món ăn chuẩn hơn.
Xem thêm : May áo phủ ghế phòng họp đẹp
Cần chuẩn bị:
- Cà chua, tỏi, ớt, hành khô
- 4 lạng sườn thăn
- 2 thìa đường, 1 thìa muối
- 20 ml dầu ăn
- 1 thìa bột nêm
- 50 ml dấm gạo
Thực hiện:
Sườn rửa sạch, chặt thành từng miếng, sau đó ướp cùng với đường, hạt nêm và để ngấm đều trong 20 phút.
- Tỏi và hành bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ
- Cà chua rửa cho sạch rồi cắt thành miếng
- Ớt thái nhỏ
- Cho sườn vào chảo rán qua để sườn ra bớt mỡ và ngấm gia vị
- Dùng đũa để đảo đều sườn
- Cho đường, muối, dấm và một ít nước sôi nguội cùng hòa tan trong bát nhỏ, khẩu đều để đường tan hết. rồi cho ớt vào.
- Cho dầu ăn sau khi chảo đã nóng, thả hành tỏi đã băm nhỏ vào phi, cho cà chua vào đun nhừ rồi cho sườn vào đảo đều.
- Đổ bát nước chua ngọt vào trong chảo, dùng đũa đảo và đun trên bếp nhỏ lửa để sườn ngấm gia vị.
Sau đó, múc sườn ra đĩa và thưởng thức.
Chú ý:
- Chọn thịt sườn còn tươi, có màu hồng và có độ đàn hồi khi sờ vào, phần thịt sườn ít mỡ
- Trước khi cho nước chua ngọt vào nên rán qua sườn để sườn hơi cháy cạnh.
Xem thêm : Tự nấu chè bưởi
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Khăn phủ bàn trọn gói độc đáo, sang trọng 2017 (09-03-2017 11:00:03)
-
Tổ chức sự kiện cưới hỏi trong nhà và ngoài trời (02-03-2017 08:00:03)
-
Trang trí bàn ghế tiệc cưới bọc nơ ghế đẹp mắt (27-02-2017 09:00:02)
-
Không gian tiệc cưới tràn ngập sắc xanh ngọc lục bảo (07-02-2017 10:00:02)
-
Tiệc cưới màu hồng chủ đạo nhẹ nhàng, tinh tế (18-12-2016 10:00:12)
-
Top khăn trải bàn tiệc cưới đẹp lung linh hơn bao giờ hết (28-11-2016 09:00:11)
-
Trang trí tiệc cưới với tông màu tím chủ đạo (19-11-2016 10:00:11)
-
Cách làm quả cầu hoa đẹp mắt cho tiệc cưới (13-11-2016 04:00:11)
-
Cách gấp khăn ăn thành hình hoa hồng tuyệt đẹp (18-10-2016 10:00:10)
-
Hướng dẫn công thức làm bánh gan nướng độc đáo miền Tây (11-10-2016 09:00:10)
Tin cũ hơn
-
Tự nấu chè bưởi đơn giản tại nhà (03-03-2016 10:00:03)
-
Sánh mịn với máy làm sữa chua tại nhà (05-02-2016 09:00:02)
-
Làm thiệp 3D nổi hình gà tây phần 2 (09-01-2016 01:00:01)
-
Làm tấm thiệp 3D hình người khiêu vũ (06-01-2016 09:00:01)
-
Làm hoa từ mút xốp, giấy Foam (29-12-2015 01:00:12)
-
Gấp giấy origami hình con thỏ 3D (26-12-2015 10:00:12)
-
Làm bông hoa cúc từ dải ruy băng (23-12-2015 03:00:12)
-
Hướng dẫn cách gấp hình chiếc nơ từ tờ tiền (19-12-2015 01:00:12)
-
Đan len hình bông hoa (18-12-2015 11:00:12)
-
Làm diều cho bé chơi đơn giản (17-12-2015 11:00:12)